Ciasta – desery na każdą okazję Puszyste serniki i słodkie szarlotki uwielbiamy za ich tradycyjny smak. Nic nie pobije babcinego sernika lub szarlotki, której smak przypomina ten z rodzinnego domu. Makowce i pierniki to ciasta, które królują na stołach podczas świąt Bożego Narodzenia, natomiast bez babek i mazurków każda Wielkanoc byłaby niepełna. Ciasta z kremem, ciasta z owocami, ciasta z galaretką - to one często zaspokajają naszą ochotę na coś słodkiego. Ciasta czekoladowe, ciasta orzechowe, ciasta drożdżowe - po nie sięgamy, gdy marzy nam się prawdziwy smakołyk. Natomiast różnego rodzaju ciastka to idealny wybór, gdy chcemy zjeść coś delikatnego. Ciasta to jeden z najpopularniejszych i najchętniej wybieranych deserów. Doskonale smakują w towarzystwie dobrej kawy, aromatycznej herbaty lub mleka. Świetnie komponują się z lodami i owocami. Wachlarz przepisów na ich wykonanie jest tak szeroki, że każdy na pewno znajdzie swój typ. Bardzo słodkie, przełamane kwaskowatym akcentem, z gęstym kremem lub z gorzką czekoladą trafiają w gusta niejednego smakosza. Zachęcamy do zapoznania się z najlepszymi przepisami na ciasta! Rodzaje wyrobu ciast Popularne jest ciasto parzone, które otrzymuje się przez zaparzenie mąki pszennej z mieszaniną wody z tłuszczem. Świetnym przykładem takiego wypieku jest karpatka. Często też robi się ciasto kruche, które idealnie pasuje do takich wyrobów, jak tarta, babka piaskowa lub babka cytrynowa oraz placek z kremem. Coraz częściej używane jest też ciasto francuskie, które jest pieczone w wysokiej temperaturze, dzięki czemu jest delikatne i lekkie. Najczęściej przyrządza się z niego napoleonkę lub tort. Ciasta pozwalają rozkoszować się słodkością i delektować każdym kęsem. Istnieje tak wiele przepisów, że można przygotować je na każdą okazję. Świetnie smakują ze świeżą kawą lub aromatyczną herbatą. Dobrym dodatkiem są też lody lub owoce. Ciasto z truskawkami lub ciasto ze śliwkami idealnie schładzają ciało w letnie dni. Makowiec i piernik są nieodłącznymi elementami świąt Bożego Narodzenia i Wielkanocy. Sernik świetnie komponuje się z owocami, jak brzoskwinie i rodzynki. Jabłka tworzą dobre połączenie z ciastem w postaci szarlotki królewskiej lub makowca japońskiego. Miód dodaje słodkiego i aromatycznego smaku snickersowi lub doskonalcowi. Ciasto biszkoptowe jest delikatne i zachwyca w takich deserach, jak katarzynka, tęcza lub kukułka. Krem waniliowy jest świetnym dodatkiem do różnego rodzaju rolad i ciast lodowych. Dżem owocowy dodaje słodkiego i przyjemnego smaku rodzynkowcomi lub wiśniowcowi.